স্টাফ রিপোর্টার 
অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ স্বাস্থ্যকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে—এমন সতর্কতা দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। সংস্থাটি জানায়, লবণ অতিরিক্ত খেলে রক্তে সোডিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায়, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
বিএফএসএ জানায়, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দৈনিক প্রয়োজন মাত্র ৫ গ্রাম লবণ। বার্তায় আরও বলা হয়েছে, চার সদস্যের একটি পরিবার যদি ১ কেজি লবণ ৫০ দিনের আগেই শেষ করে ফেলে, তবে বুঝতে হবে তারা প্রয়োজনের তুলনায় বেশি লবণ গ্রহণ করছে—যা অজান্তেই স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করছে।
সংস্থাটি খাবারে অতিরিক্ত লবণ যোগ না করার পাশাপাশি উচ্চ লবণযুক্ত খাবার—চানাচুর, চিপস, নুডলস, সস ও ফাস্টফুড—পরিহার করার পরামর্শ দিয়েছে।
