নতুন আলুর মৌসুম শুরু হয়েছে। নভেম্বরের শেষের দিকে কৃষকরা জমি থেকে নতুন আলু উত্তোলন শুরু করেছেন, যা সরাসরি ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন খুচরা বাজারে পৌঁছাচ্ছে। নতুন আলুর চাহিদা বেশি থাকায় দামও পুরোনো আলুর তুলনায় অনেক বেশি।
রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেটে আজ মঙ্গলবার দেখা গেছে, নতুন আলুর দাম কেজিপ্রতি ৫০ থেকে ৬০ টাকা। মৌসুম শুরুর প্রথম দিকে নতুন আলুর দাম ছিল ১২০ থেকে ১৫০ টাকা, যা পরে কমে ৮০-১০০ টাকায় আসে। নতুন লাল আলুর দাম কিছুটা বেশি, কেজি ৭০-৮০ টাকা। পাইকারি বা বড় বাজারে দাম আরও কম, যেমন কারওয়ান বাজারে এক কেজি নতুন আলু বিক্রি হচ্ছে ৩০-৪০ টাকায়।
বিক্রেতারা জানিয়েছেন, ডিসেম্বরের শেষ নাগাদ নতুন আলুর সরবরাহ আরও বাড়বে এবং দাম আরও কমে আসবে। এ সময় কেজি ৩০-৪০ টাকায় নতুন আলু পাওয়া সম্ভব হবে। আলু পচনশীল হওয়ায় নতুন অবস্থায় দুই মাস ভালো থাকে, পরে সংরক্ষণের জন্য হিমাগারে রাখা হয়।
পুরোনো আলুর দাম এ বছর বৃদ্ধি পায়নি। রাজধানীর বাজারে পুরোনো আলু প্রতি কেজি ২০-২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, আর উৎপাদন এলাকায় ১৫ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। টিসিবির তথ্য অনুযায়ী, গত বছর একই সময়ে খুচরা বাজারে আলুর দাম ছিল ৬০-৬৫ টাকা। এক বছরের ব্যবধানে দাম দুই-তৃতীয়াংশ কমেছে।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হিসাব অনুযায়ী, দেশে বছরে আলুর চাহিদা প্রায় ৯০ লাখ টন। গত অর্থবছরে উৎপাদন হয়েছে ১ কোটি ২৯ লাখ টন এবং ২০২৩-২৪ অর্থবছরে ১ কোটি ৬ লাখ টন। ফলে অতিরিক্ত উৎপাদনের কারণে দাম কমে গেছে। নতুন মৌসুমের আলুর বাজারে অবস্থান মার্চ-এপ্রিল পর্যন্ত থাকে।
বাজারে আলুর মূল্য এবং সরবরাহের ধারা ক্রেতা ও বিক্রেতাদের জন্য নির্ধারিত। নতুন আলু খেতে চাইলে বাজারে বর্তমানে এটি সহজলভ্য।
স্টাফ রিপোর্টার 
























